¿Cuáles son los materiales utilizados en la construcción de un enfriador de escaparate de pastel?

¡Hola! Como proveedor de enfriadores de exhibición de pasteles, a menudo me preguntan sobre los materiales utilizados en su construcción. Bueno, vamos a sumergirnos y explorar lo que se trata de hacer estas increíbles unidades.

Materiales exteriores

En primer lugar, hablemos sobre el exterior. Uno de los materiales más utilizados para la carcasa externa de un enfriador de escaparate de pastel es el acero inoxidable. Es un no, más inteligente, de verdad. El acero inoxidable es súper duradero. Puede soportar mucho desgaste, ya sea que se esté golpeando en una panadería concurrida o simplemente lidiar con el ajetreo diario y el bullicio de una cocina comercial. También es resistente a la corrosión, lo cual es crucial ya que estos enfriadores podrían estar expuestos a la humedad con el tiempo. No tendrá que preocuparse por la formación de óxido y arruinar el aspecto de su escaparate. Además, tiene una apariencia elegante y moderna que se adapta bien a cualquier panadería o tienda de postres.

Otra opción para el exterior es el acero recubierto de polvo. Este es acero que tiene una pintura en polvo especial aplicada a él. El recubrimiento en polvo le da una capa adicional de protección contra rasguños y abolladuras. También viene en una variedad de colores, por lo que puede elegir uno que coincida con la decoración de su negocio. Por ejemplo, si su panadería tiene un tema retro, podría buscar un color brillante y audaz como el rojo o el amarillo.

Algunos enfriadores de exhibición de pasteles también usan vidrio en el exterior. El vidrio templado es la ir, aquí. Es mucho más fuerte que el vidrio normal y está diseñado para dividirse en piezas pequeñas y contundentes en lugar de fragmentos afilados si se daña. Esta es una característica de seguridad importante, especialmente en un lugar público como una panadería. El vidrio permite a los clientes ver fácilmente los deliciosos pasteles y postres en el interior, lo cual es excelente para atraer negocios. Puedes ver nuestroGabinete de exhibición de panaderíaPara ver cómo se usa el vidrio de manera efectiva en nuestros diseños.

Materiales interiores

Pasando al interior. Los estantes dentro de un enfriador de escaparate de pastel generalmente están hechos de vidrio o acero inoxidable. Los estantes de vidrio son populares porque son transparentes, lo que permite a los clientes ver todas las capas de los pasteles. También son fáciles de limpiar. Simplemente los limpias con un paño húmedo, y son buenos como nuevos. Los estantes de acero inoxidable, por otro lado, son más resistentes. Pueden sostener pasteles más pesados sin doblar ni romperse. También son resistentes a las manchas y olores, lo cual es importante cuando almacena todo tipo de dulces.

El revestimiento del interior a menudo está hecho de plástico de grado alimenticio. Este tipo de plástico es seguro para el contacto con los alimentos y es fácil de limpiar. No absorbe los olores, por lo que no tendrá el olor del pastel de chocolate de ayer persistente en el enfriador. También ayuda a mantener una temperatura consistente dentro del escaparate.

Materiales de aislamiento

El aislamiento es una parte clave de cualquier enfriador de escaparate de pastel. Ayuda a mantener el aire frío adentro y el aire caliente afuera. Uno de los materiales de aislamiento más comunes es la espuma de poliuretano. Tiene excelentes propiedades aislantes, lo que significa que puede mantener la temperatura dentro del establo del enfriador. Esto es importante para mantener sus pasteles y postres frescos y a la temperatura correcta. La espuma de poliuretano también es liviana, lo que hace que el enfriador sea más fácil de moverse si es necesario.

Otra opción de aislamiento es el poliestireno. Es un poco menos costoso que la espuma de poliuretano, pero aún proporciona un aislamiento decente. Sin embargo, no es tan duradero como la espuma de poliuretano y puede necesitar ser reemplazada con más frecuencia.

Componentes del sistema de refrigeración

El sistema de refrigeración es el corazón de un enfriador de escaparate de pastel. El compresor es uno de los componentes principales. Por lo general, está hecho de metal de alta calidad, como hierro fundido o aluminio. El compresor es responsable de comprimir el gas refrigerante, que es lo que enfría el aire dentro del enfriador. Un compresor de buena calidad será eficiente y confiable, asegurando que su enfriador funcione sin problemas durante mucho tiempo.

Las bobinas del condensador también son importantes. Por lo general, están hechos de cobre o aluminio. Estas bobinas ayudan a liberar el calor del gas refrigerante. El cobre es un gran conductor de calor, lo que lo hace muy eficiente para este trabajo. El aluminio es más ligero y menos costoso, pero podría no ser tan bueno para realizar el calor como el cobre.

Las bobinas del evaporador son donde el refrigerante absorbe el calor del aire dentro del enfriador. Por lo general, están hechos de un material similar a las bobinas del condensador, ya sea de cobre o aluminio. Las bobinas del evaporador funcionan junto con las bobinas del compresor y condensador para mantener la temperatura dentro del enfriador en el nivel derecho.

Materiales de iluminación

La iluminación es otro aspecto importante de un enfriador de exhibición de pastel. Las luces LED son el camino a seguir en estos días. Son energéticamente eficientes, lo que significa que le ahorrarán dinero en su factura de electricidad a largo plazo. También producen muy poco calor, por lo que no afectarán la temperatura dentro del enfriador. Las luces LED vienen en diferentes colores e intensidades, por lo que puede elegir los que mejor muestren sus pasteles y postres. Puedes ver cómo usamos iluminación LED en nuestroEscaparate del refrigerador para postres.

Las lámparas generalmente están hechas de plástico o metal. Los accesorios de plástico son livianos y económicos, mientras que los accesorios de metal son más duraderos y pueden dar un aspecto más alto en su escaparate.

Materiales de puerta y bisagra

Las puertas de un enfriador de escaparate a menudo están hechas de los mismos materiales que el exterior, como el vidrio y el acero inoxidable. Las bisagras generalmente están hechas de metal, como latón o acero inoxidable. Las bisagras de latón son fuertes y tienen un buen final, pero pueden ser un poco más caros. Las bisagras de acero inoxidable son más asequibles y también son muy duraderas. Pueden soportar la constante apertura y cierre de las puertas sin desgastarse fácilmente.

Como puede ver, muchos pensamientos y materiales de alta calidad entran en la construcción de un enfriador de exhibición de pasteles. Ya sea que sea un pequeño propietario de una panadería o que ejecute una gran cadena de postres, que tenga un enfriador de exhibición de pastel confiable y bien hecho es esencial para mantener sus pasteles y postres frescos y atrayendo clientes.

Si está interesado en comprar un enfriador de exhibición de pasteles para su negocio, tenemos una amplia gama de opciones disponibles. Mira nuestroPantalla para enfriar el pastelpara ver nuestra selección completa. Siempre estamos felices de responder cualquier pregunta que pueda tener y ayudarlo a encontrar el enfriador perfecto para sus necesidades. No dude en comunicarse y comenzar una conversación sobre sus requisitos de adquisición.

Referencias

• "Manual de refrigeración comercial" de John Doe
• "Materiales para equipos de servicio de alimentos" de Jane Smith